野菜農家さんはどんな機械を使っているのか？　野菜作りに特化した農機具　

冬といえばお鍋の季節です。そしてお鍋に欠かせないのが野菜たち。鍋いっぱいの野菜を食べれば体が温まるのはもちろん、寒さに負けない体になるためのビタミンA・C・B等のほか食物繊維が沢山採れますね。

旬の野菜はそうでない時期の野菜に比べて栄養素が豊富です。近年はほぼ１年中色々な野菜がスーパーで手に入りますがどうせなら栄養のギュッと詰まった「走り」の野菜を味わいたいものです。

私たちが美味しい野菜を食べる事ができるのは他でもない野菜生産者の方々のおかげです。そして実は時間短縮や負担を少なくすして効率を上げるために特定の野菜向けに作られている機械が使われている事をご存じでしょうか。

工程によって機械も色々

野菜などの生産に使われている機械は主に以下のようになります。

土づくり・耕うん・畝立て・整地

• トラクター：土を耕し、畑を整える。
• 耕うん機（管理機）：小規模な畑や狭い場所で土を耕す。
• ロータリー：トラクターに取り付けて土を細かく砕く。

• 畝立て機：トラクターに装着し、野菜栽培に適した畝を作る。
• レーキ・ハロー：地面を均し、整地する。

播種（種まき）

• 播種機：種を均一にまく機械。手押し型やトラクター装着型がある。
• マルチャー：種まき前にマルチフィルムを敷くための機械。

定植（苗の植え付け）

• 移植機（定植機）：苗を畝に自動で植え付ける。

管理作業

• 除草機：畝間や株間の雑草を取り除く。
• 防除機（噴霧器）：病害虫対策として農薬を散布する。
• 潅水機：水や液肥を畑に散布する機械。

野菜の収穫

• 収穫機：野菜の種類に合わせた収穫機械（例：ニンジン収穫機、キャベツ収穫機）。
• ベルトコンベア付き収穫台車：収穫した野菜を効率的に運搬。
• ハーベスター：根菜類（ジャガイモ、タマネギなど）の収穫用。

選別・調整をする

• 選別機：収穫した野菜をサイズや形で選別する。
• 洗浄機：根菜類や葉物野菜を洗浄する。
• 乾燥機：野菜の水分を取り除く（例：タマネギ乾燥機）。

特定の野菜に特化した機械

鮮度が命の野菜は収穫から出荷の時間が勝負です。そのため、予備冷却をするなどして様々な工夫をこなしての流通となります。

野菜の種類によって長さ・大きさなど特徴があるためそれぞれに特化した仕様の農業用機械が使われています。

実際にノウキナビで取り扱っている機種をいくつかご紹介しましょう。

ノウキナビで取り扱っている機種の一部

にんにく収穫機　パワーハーベスタササキHN1255-3S

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ネギ掘り取り作業専用　ほる兵衛関東農機K652NDR

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大根洗浄機　加工大根洗浄機 DT4-1500DN

ノウキナビ

加工大根洗浄機 DT4-1500DN ちくし号農機製作所 | 農業用洗浄機 | ノウキナビ 「ノウキナビ」で取り扱う「加工大根洗浄機 DT4-1500DN ちくし号農機製作所」の紹介・購入ページ

上記で紹介した製品の主なメーカーはこちらです。他にもたくさんあります！

マツモト　主な商品はこちら

ちくし号農機製作所　主な製品はこちら

上記はいずれも受注生産品で納期がかかります！　詳細はぜひお問合せください

まとめ

上記のような機械を使うことで得られる利点はたくさんあります。

• 重労働作業の軽減
• 作業精度の向上
• 作業効率の改善
• 農繁期の負担軽減
• 余剰労働力の有効活用

美味しいのはもちろん、栄養価の高い国産野菜を効率良く生産・出荷することで結果的に地域経済の活性化に繋がれば良いですよね。

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